Menu

Badem Ağacı

Aralık 25, 2012

Ağaç | 3-8 metre | 2-4 Aylar | Na,Ho,Ar | Yağı Badem, Mandelbaum, Prunus dulcis D.A. Badem ağacı WEBB.var.dulcis Tatlı badem ağacı Syn: Amygdalis communis E.var.dulcis.D.C Familyası: Gülgillerden, Rosengewaechse, Rosaceae Drugları: Bademyağı: Amygdalae oleum Badem çekirdeklerinin soğuk baskı ile elde edilen bademyağı çok maksatlı olarak kullanılır. Giriş: Bademin bilinen çok türü vardır, fakat bizi ilgilendiren iki […]

Bitkisel Analizler

Bergamot Meyvesi

Aralık 25, 2012

Unutulan Meyve, Bergomut.   Bergamot hakkında bilmemiz gereken iki önemli nokta var. Birincisi bu ağacın yaprağı, meyvesi ve özellikle de tohumunun Osmanlı tıbbında önemli bir ilaç olduğu. İkinci olarak bilmemiz gereken ise bergamot ağacı ve meyvesinin 16. yüzyılda Avrupa’ya Bergama’dan götürülen numunelerle tanıtılmış olması ve bu sebeple bu güzel kokulu narenciyeye İngilizce, Fransızca, Almanca, İtalyanca […]

Bitkisel Analizler

Devedikeni Bitkisi

Aralık 24, 2012

  İki Yıllık | 0,3-1,5 metre | Ca,Ho,Na | Tohumları, Otu Devedikeni Mariendistel Silybum marianum Karaciğer dikeni Syn: Carduus marianum Safra dikeni Ak kız Kadın dikeni Kengel Meryem ana dikeni Kangal Familyası: Bileşikgillerden, Korbblütler, Asteraceae Drugları: Devedikeni meyvesi (tohumu); Silyi mariane fructus Devedikeni otu; Cardai mariae herba Devedikeninin genellikle meyveleri (tohumu) çay, tentür ve natürel ilaç […]

Bitkisel Analizler

Laden Bitkisi

Aralık 18, 2012

  Funda | 0,5-1,5 metre  | 6-10 Aylar | Ça,Ar,Ho,Na | Otu Laden, Laden gülü, Cistrose, Cistus incantus var. Tauricus L. Laden otu, Pembe Laden gülü Pamuk otu, Güneş gülü Karağan, Türk Laden gülü Karahan, Toros Laden gülü Karan, Buruşuk gül, Kırışık gül Familyası: Ladengillerden, Cistrosengewâchse, Cistaceae Drugları: Laden otu; Cistus herba Laden yağı; Cistrosenöl […]

Bitkisel Analizler

Sarıkantaron Bitkisi

Aralık 13, 2012

Çok Yıllık | 0,3-1m | 6-8 Aylar | Ca, Ar, Ho, Na | Ot, Çiçek ve Yağı Kılıçotu Johanniskraut Hypericum perforatum L. Şiş otu, Binbirdelikotu Binbirdelilikotu, Kanotu Koyunkıran, Kuzukıran Mayasılotu, Sarıkantaron Sinirotu, Korkuotu Stersotu, Bunalımotu Yaraotu, Yanıkotu, Tıbbi Kılıçotu Familyası; Kılıçotugillerden, Johanniskrautgewaechse, Hypericaeae Drugları; Kılıçotu:Hyperici herba Kılıç yağı:Hyperici oleum Kılıç çiçeği:Hyperici flosrecens Kılıçotu(yaprağı,çiçeği,goncası ve sürgünü) […]

Bitkisel Analizler

Minerallar

Kasım 29, 2012

Çinko: İnsan organizmasının büyüme ve farklılaşma gibi pek çok biyolojik sürecine katkı sağlayan çinkonun eksikliğinde çocuklarda bağışıklık sistemi yeterli derecede etkin olamadığı için multisistem hastalıkları görülebilir. Büyüme ve gelişme

Vitaminler

K Vitamini

Kasım 29, 2012

K Vitamini (diğer adıyla Naftakinon), kanın pıhtılaşmasında

Vitaminler

E Vitamini

Kasım 29, 2012

E Vitamini (diğer adıyla Tokoferol), en önemli

Vitaminler

D Vitamini

Kasım 29, 2012

D vitamini (diğer adıyla Kalsiferol), özellikle kemik ve diş yapısı ve gelişimi açısından önemli

Vitaminler

C Vitamini

Kasım 29, 2012

C Vitamini (diğer adıyla Askorbik Asit), bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, kemik ve dişlerin gelişimi

Vitaminler

B Vitamini

Kasım 29, 2012

B1 VİTAMİNİ: B1 Vitamini (diğer adıyla tiamin), protein sentezi, beyin ve

Vitaminler

A Vitamini

Kasım 29, 2012

A Vitamini (diğer adıyla retinol),

Vitaminler

Kolin Nedir ?

Nisan 12, 2012

    Hafızayı Güçlendiren Besinler: ABD’de yapılan bir araştırma, suda çözünür, besleyici değeri bulunan bir madde olan kolin açısından zengin besinleri tüketenlerin hafızalarının güçlendiğini gösterdi Araştırma, kolin maddesi açısından zengin, tuzlu su balıkları, yumurta, karaciğer, tavuk, süt ve aralarında soya ve barbunyanın da bulunduğu bazı baklagilleri tüketen kişilerin hafıza testlerinde daha iyi sonuçlar alabileceğini ortaya […]

Genel

Omega Yağları ve Faydaları

Nisan 12, 2012

Omega Yağları ve Faydaları Akıl ve ruh sağlığının sırrı beslenmede, çünkü insan bedeni adeta bir biyokimyasal makine ve beyin bu hassas dengede en ufak değişim ve eksikliklerden etkileniyor. Besin ve mineral değeri düşük, aşırı mayalanmış hamurdan yapılan ekmek,sinir sistemini bozuyor. Kola ve cips, konsantrasyon güçlüğüne yol açıyor. Fosforlu gıdalarsa beyni ışıldatıyor. Beslenme konusu her zaman […]

Genel

Zayıflama Ürünlerindeki Büyük Tehlike

Mart 27, 2012

Zayıflama ürünü alacaksanız içeriğini mutlaka öğrenin.İçeriği derken içindeki bitki isimlerinden bahsetmiyorum,İçeriğindeki maddeleri öğrenin.   İnönü Üniversitesi’nde yapılan araştırmada, internet üzerinden satılan ve “tamamen bitkisel” olduğu öne sürülen 9 zayıflama destek ürünün 3’ünde, kalp rahatsızlıkları ve ölümlere yol açabilecek “sibutramine” maddesine rastlandı. İnönü Üniversitesi Adli Tıp Anabilim Dalı ve Endokronoloji Bilim Dalı akademisyenlerinin yaptığı araştırmada, internet […]

Genel

Aromaterapi Nedir ?

Mart 12, 2012

Aromaterapi: Aromalı kokan bitkilerin kulanımı çok eskilere dayanır. Kurutulmuş çiçek, odun, reçine, meyve veya kabukların yakılarak tütsülenmesi ile hastalar tedavide, temizlikte veya bazı ilkel kabilelerde batıl inançların tapınmalarında kulanılmıştır. Çiçekler ezildikten sonra sabun, kozmetik madde yapımında ve tedavi maksadıyla kulanılmıştır. Bitkilerin çiçek, kök, gövde, reçine veya kabuklarından özel metotlarla damıtılarak esanslar eldeedilmiştir. Tarihte ilk defa […]

Genel

Baharatların Kullanım Alanları

Mart 1, 2012

Baharatların kullanım alanları nelerdir? Acı Kırmızı Toz Biber : Acı ve tatlı taze biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilmiştir.Sıcak yöre yemeklerinin çoğunda kullanılır. Adaçayı : Ballıbabagillerden kokulu bir bitkidir. Ege bölgesinde, çay yapılan bir aromalı ot. Avrupa ülkelerinin mutfaklarında kızarmış patateslerin, hamurlara koyulan yağların kokulandırılmasında, salamuralarda, etlerin dinlendirilmesinde kullanılır. Anason : Anayurdu Mısır olan anason, maydanozgillerden […]

Genel